Kakaobohnen: mehr als einfach Schokolade

20111211-115925.jpg

Das hier sind rohe, geröstete Kakaobohnen aus Bio Anbau in Madagascar umhüllt mit dunkler Schokolade. Wir haben die Varianten «Natur» und «Peperoncino» probiert. Persönlich fand ich die Variante mit Perperoncino absolut unschlagbar. Es gab aber auch Menschen, denen war es zu scharf. Ausserdem gibt es noch «Zimt» und «Ingwer». Wer nicht nur einfach auf süss sondern auf vielfältige Aromen steht, muss das probiert haben.

Posted on 16. Dezember 2011 in Mediterrane Küche, Piatto forte, sonst wo geniessen

Hinterlasse ein Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

Back to Top