Salsiccia von Tischlbong, klassische Rezeptur: geräuchert, geschmackvoll und voller Genuss, direkt vom Grill

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Tischlbong (italienisch: Timau, frulanisch: Tamau, hochdaidsch: Tischelwang) is a Oatschåft im Noadn fum Friaul. Es ghead zu da Gmõa Paluzza in da Brovinz Udine (tischlbongarisch: Beidn, boarisch: Weidn) dazua, ligt auf 830 m Hechn und es wonan 521 Laid doat. De Oatschåft is gãns in da Nechn fu da ésdaraichischn Grenz, gråd iwa de Karnischn Åipn driwa, auf da ãndan Sait fum Blöknbåss. Tischlbong is a Schbråchinsl wo néman Italienischn und n’Furlanischn a nu a åida boarischa Dialekt grét wiad, s’Tischlbongarisch.

Posted on 22. Februar 2011 in Piatto forte, zu Hause gemacht

Response (1)

  1. Rino Mentil
    23. Februar 2011 at 16:26 · Antworten

    la salsiccia, che buono….!!!!

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