Vorspeise Erbsensuppe (Regen = Suppenzeit), Aprikosensalat, Hauptgang Forellenfilet vom Grill, Millefeuille mit Kalbsmilken oder einfach der obligate Wurstsalat mit Pommes frites. Dessert: Regio Käseplatte oder Afpelküchlein … und eine tolle Bierauswahl (Männerabend im Brune Mutz Basel, immer eine gute Idee!)