Bei den Zio’s eingeladen, ein Superlativo: zum Apéro Aufstrich auf Toast „Verhackert“ und Olivenpaste; Insalata Mista mit Linsen; Cjarsons mit Ricotta affumicata; Vitello, Pollo, Tischlbonger-Salsiccia und Gemüse, Dessert: Tiramisù della Vialla …. und ein guter Wein. Zio’s, grazie mille!
Bei den Zio’s eingeladen, ein Superlativo: zum Apéro Aufstrich auf Toast „Verhackert“ und Olivenpaste; Insalata Mista mit Linsen; Cjarsons mit Ricotta affumicata; Vitello, Pollo, Tischlbonger-Salsiccia und Gemüse, Dessert: Tiramisù della Vialla …. und ein guter Wein. Zio’s, grazie mille!
Ob in den karnischen Alpen (ital. Seite, Ortschaft Timau/Tischlbong) oder in Kärnten (Oesterreich), beide nennen es Verhackert … wobei die Tischlbonger es Verhackerter nennen.
oder für Insider Krapfen mit Scueta …
Mal ein anderes Tiramisù wie die Zutaten für 6 Personen zeigen (Quelle kommt noch), köstlich: 500 g Ricottakäse vom Schaf (wenn möglich), 40 Cantucci, 150 g Rohrzucker, 2 Wassergläser Vino Santo … Rest der Rezeptur auf Anfrage.