Michael ist aus Florenz zurück und wir versuchen morgen die Gnudi nach zu kochen, von welchen er so begeistert war. Da der Ricotta so trocken wie möglich verarbeitet werden muss, tropf er jetzt hier schon mal für die nächsten 24 Stunden aus … Wie das Experiment ausgeht, lest ihr demnächst hier. Also: dranbleiben!