Fischvögel? Fleischfische? Involtini di pesche!

Fischvögel? Fleischfische? Involtini di pesche!

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Während der Tomatensugo vor sich hinköchelt die festen Fischfilet mit der Oliven-Kräuterfarce füllen und mit einem Rosmarinzweig zusammenstecken. In den Tomatensugo legen und unter dem Deckel ein paar Minuten garen lassen. Wir haben dazu einen Zitronen-Kartoffelstock gemacht …