Klassiker schmecken einfach immer: Nüsslisalat, Kalbsteak flambiert mit Karotten, Nudeln und einem guten friulanischen Rotwein!
Kalbsteak 150 gr., Fleisch vom Jenzer
Tre fradis von Perabò (Trauben: Merlot (70%), Schioppettino (10%) und Refosco Nostrano (20%), 12 Monate in kleinen Fässern gereift