Unsere Liebsten hatten ihr eigenes Programm an einem Samstag Abend. So haben wir Jungs uns halt ein feines Abendessen gegönnt. Und feinen Wein. Viel feinen Wein. Aber darüber schreiben wir hier lieber nicht… Aber über das Essen: als Start eine halb kalte-halb warme Gemüseterrine (oder hätte man  Gemüsekonstrukt sagen sollen?) mit leicht und knusprig gebackenen Zuchettiblüten. Dann eine Indische Currysuppe mit Linsen und ein Streifen Fladenbrot mit Ziegenkäse. Die Suppe hat ziemlich viel «Spicy» drin, war also angenehm scharf. Dann ein rosagebratene Lammfilets auf einer Oliven-Rotwein-Reduktion mit Bramata. Ein bisschen Käse – ohne Foto – und ein kleines Mousse au Chocolat.

Mit dem Clos Martha hat uns Christoph, einen Maispracher auf den Tisch gestellt, den man nicht auf Anhieb als Pinot aus dem Fricktal bezeichnet hätte. Ein Wein von Matthias Gubler, welcher wir bisher als Macher des Pilgrims kannten.