Gusseisen Bratpfanne

Gusseisen-Pfanne – gebaut für Hitze, gemacht für Jahrzehnte

Diese Gusseisen-Pfanne ist ein Werkzeug, kein Kompromiss. Massiv gegossen, klar in der Form und reduziert auf das Wesentliche. Gusseisen gehört seit Jahrhunderten zu den zuverlässigsten Materialien der Küche – nicht wegen Trends, sondern wegen seiner physikalischen Eigenschaften: hohe Wärmespeicherung, gleichmässige Hitzeverteilung und enorme Robustheit.

Einmal aufgeheizt, hält die Pfanne die Temperatur stabil. Ideal für alles, was Röstaromen braucht: Steak, Gemüse, Eier, Pfannkuchen, Pizza oder Fladenbrote. Genau dort, wo dünne Pfannen schwächeln, beginnt Gusseisen seine Stärke zu zeigen.

Natürlich antihaft – ganz ohne Chemie

Die Oberfläche kommt ohne chemische Beschichtungen aus und ist damit PFAS-frei. Die Antihaft-Eigenschaften entstehen durch Einbrennen, Nutzung und Zeit – nicht durch kurzlebige Versiegelungen. Das macht diese Pfanne nicht nur langlebig, sondern auch zu einer bewussten Wahl für alle, die auf möglichst unverfälschte Materialien setzen.

Mit jedem Einsatz wird die Oberfläche besser, glatter und widerstandsfähiger. Eine Pfanne, die sich entwickelt – statt verschleisst.

Gleichmässige Hitze, volle Kontrolle

Dank der dicken Wandung und des massiven Bodens wird die Hitze gleichmässig verteilt und gespeichert. Das Ergebnis: konstante Brattemperaturen, saubere Röstaromen und kontrolliertes Garen. Die zwei seitlichen Griffe sorgen für sicheren Halt – auf dem Herd, im Ofen oder beim Servieren direkt auf den Tisch.

Drinnen wie draussen

Die Pfanne eignet sich für alle Herdarten, inklusive Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik. Ebenso macht sie auf dem Grill, über offenem Feuer oder in der Outdoor-Küche eine gute Figur. Gusseisen kennt keine Einsatzgrenzen – nur Hitze.

Warum Gusseisen überzeugt

• extrem langlebig und nahezu unverwüstlich
• natürliche Antihaft-Eigenschaften ohne PFAS
• hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung
• vielseitig einsetzbar: Herd, Ofen, Grill, Feuer
• geschmacksneutral und ideal für hohe Temperaturen

Technische Angaben 

Material: massives Gusseisen

Durchmesser: 28 cm

Geeignet für: alle Herdarten inkl. Induktion

Pflege: Handwäsche empfohlen, regelmässig leicht einfetten