Category Archive for: Personal Food Shopper

WeingegendBozen

Ansitz Waldgries, St.Justina

Das ist die Sicht aus den Weinbergen auf Bozen im Südtirol. Und von hier kommen 3 Weine aus dem Degustationspaket Südtirol von piatto forte. Etwas ausserhalb Bozen, rechts der ersten Kurve der Strasse auf den Ritten, liegt der Ansitz Waldgries von Christian Plattner. Diese Lage auf  250 Metern Meereshöhe besitzt ein wärmeres Klima als der…

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Der Köferhof in Neustift/Vahrn

Das ist die Aussicht vom Köferhof auf das berühmte Kloster Neustift. Der Köferhof liegt in Italiens nördlichstem Weinanbaugebiet in der Nähe von Brixen in den Gemeinden Neustift und Vahrn. Hier werden nur mehr weisse Sorten angebaut. Auf einer Meereshöhe von knapp 800 Metern ist das Klima etwas rauher, die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind grösser…

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Degustationspaket Südtirol Alto Adige

Degustationspaket von Piatto forte: Weine aus dem Südtirol – Alto Adige

Aufmerksame Leser von Piatto forte wissen es schon: wir mögen die Weine aus dem Südtirol/Alto Adige. In der dieser Gegend hat der Weinbau ideale Voraussetzungen: Im Norden bilden die Alpen einen schützenden Wall vor kalten Winden. Von Süden her macht sich der milde Einfluss des Mittelmeeres bemerkbar. An die durchschnittlich 1800 Sonnenstunden sorgen jährlich mit Temperaturmittelwerten…

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